手料理にまごころ込めて♪素敵なレシピ紹介！

１、胸肉を削ぎ切りにして、酒と片栗粉と塩を入れて揉みこみます。２、サラダ油をしいたフライパンを熱して１を炒めます。３、タレの材料を混ぜ合わせます。マヨネーズ、練り胡麻、かつおぶし、しょうゆを混ぜます。４、胸肉は少しこんがりするまで焼きます。...

１、凍らせておいた木綿豆腐は解凍して水分をしぼり手でバラバラにしてからフライパンで乾煎りします。２、ひき肉を入れて炒めます。３、ひき肉の色が変わったらオッケーです。４、みじん切りしたインゲン、ナス、玉ねぎ、ニンジンを加えて炒めます。５、野菜...

１、キャベツをみじん切りにしてボウルに入れて塩を振りしばらく置いておきます。２、水分が出てくるのでギュッとしぼります。３、しぼったキャベツにひき肉、刻んだ生姜、片栗粉、ゴマ油、塩コショウを入れてよくこねます。４、餃子のあんができました。５、...

１、胸肉の筋を包丁で切り軽く叩きます。厚いところは薄くしてください。それから塩コショウで下味を付けます。２、フライパンに皮のほうを下にして置きます。３、周りに食べやすく切った玉ねぎを置きます。４、焦げ目がついてひっくり返したらアスパラと水を...

１、ジャガイモをレンジで加熱してつぶします。２、ジャガイモをカレーに入れて混ぜます。少しもったりとしたカレーになります。３、ホットケーキミックスと砂糖を混ぜておきます。４、水を入れて軽くこねます。５、６等分にして真ん中にカレーを入れて包みま...

１、手羽元は下のほうからはさみで切込みを入れて少しずつ上へ持ち上げてひっくり返すようにして形を作ります。２、醤油、酒、酢、砂糖、生姜を入れて揉みこみます。（最低３０分は漬け込んでください）３、片栗粉を入れてまぶします。４、揚げ油を熱してカラ...

１、ボウルに薄力粉とベーキングパウダーとココナッツと砂糖を加えて混ぜておきます。２、豆腐を入れて混ぜます。３、このような固さの生地になります。もし固いようなら水を少し加えてください。４、スプーン２本を使って形を作りながら、熱した油で揚げます...

１、フライパンに醤油、酒、はちみつ、水を入れて煮立たせます。２、食べやすい大きさに切ったかぼちゃを並べます。３、蓋をして弱火で１５分ほど煮ます。４、水分が少なくなってかぼちゃが柔らかくなったら完成です。５、お皿に盛り付けて完成です！作った次...

１、ニラを細かく切ります。２、卵とニラとに塩コショウして混ぜます。３、しっかり混ざりました。４、ごま油を入れて熱したフライパンに入れて大きくかき混ぜながら火を通します。５、このくらい半熟状になったらお皿に滑らせて乗せます。６、醤油、砂糖、鶏...

１、ボウルに強力粉、ドライイースト、塩を加えて混ぜます。２、水を加えて混ぜます。３、ざっとまとまったら２０分休ませます。休ませたら折りたたむようにしてこねなおしてさらに２０分休ませます。４、生地がまとまってきました。そうしたら１時間ほど暖か...