
料理の説明
はちみつとマスタードの相性は抜群です!ちょっとおしゃれなメニューを作りたいときにもおすすめです。胸肉をつかっているのでアッサリヘルシーに仕上げています。サンドイッチに入れても美味しいです。材料2人分
胸肉:2枚 |
塩コショウ:少々 |
玉ねぎ:1個 |
アスパラ:1本 |
はちみつ:大さじ2 |
マスタード:大さじ1 |
酒:大さじ3 |
醤油:小さじ2 |
塩:少々 |
目安時間
25分作り方
ポイント
火を通しすぎるとお肉が固くなってしまうのでお肉の厚みを平均的にしておきましょう。調味料を入れて煮立てるので最後の状態でお肉に火が通っていればオッケーです。心配ならば完成してからしばらく蓋をして余熱で火を通してください。
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