お弁当のおかず

１、調味料を混ぜます。味噌と砂糖と酒とみりんと醤油を混ぜます。２、凍らせてから解凍して水気を絞った木綿豆腐をちぎってフライパンで水分を飛ばすようにして炒めます。ひき肉を入れてよく炒めます。３、１の調味料を入れてしばらく煮込みます。４、水分が...

１、油揚げは半分に切ってから1分ほど茹でて油抜きをします。２、砂糖、醤油、みりん、だしの素、水を入れて煮立てます。３、油抜きした油揚げをギュッとしぼってから入れて煮ます。４、上からもダシをかけながら味が染みわたるようにして煮ます。５、そのま...

１、豚肉は小麦粉をまぶしておきます。２、フライパンにサラダ油をしいてスライスした玉ねぎを炒めます。３、豚肉を入れてさっと炒めます。４、たれを作ります。醤油と酒とみりんとだしの素を混ぜておきます。５、たれを入れてさっと絡めます。６、ご飯に海苔...

料理の説明おつまみや、あと一品欲しいときにオススメです。目安時間:10分材料（2人分）豆苗1/2袋卵2個タコぶつ切り150gにんにく１片鶏がらスープの素(顆粒)小1水大2料理酒大2しょう油小1塩少々胡椒少々ごま油大2作りかたにんにくはみじん...

料理の説明お酒のおつまみにも最適です。味噌を作り置きしておけば、焼くだけです目安時間:10分材料(2人分)厚揚げ２人分長ネギ1本生姜１片味噌大3みりん大2料理酒大1モヤシ炒め材料モヤシ1/2袋塩少々胡椒少々長ネギはみじん切り、生姜はすりおろ...