未分類

未分類

卵焼き器でお気楽たこ焼き♪

1、ボウルに薄力粉とだしの素と塩とベーキングパウダー、卵、水を入れて混ぜます。2、キャベツのみじん切りとタコのぶつ切りを加えて混ぜます。3、天かすと干しエビを加えて混ぜます。4、卵焼き器にサラダ油を入れて熱して生地を流し込みます。5、焦げ目...
未分類

長芋じゃなくてオクラで作る♪ふわふわお好み焼き

1、ボウルに薄力粉とだしの素とベーキングパウダーと水を加えて混ぜます。そこにオクラを刻んだものを加えて混ぜます。2、ナスとキャベツを刻んで加えます。3、ひき肉を加えます。4、サラダ油を入れて熱したフライパンで焼きます。5、蓋をして焼くとふっ...
未分類

野菜たっぷりのヘルシービビンバ

1、サラダ油を入れて熱したフライパンに食べやすく切ったニンジンとナスとピーマンを入れて炒めます。2、砂糖と醤油を入れて煮絡めます。3、豚肉を細かく切って炒めます。4、味噌と砂糖と酒と醤油とみりんを入れて混ぜます。5、4を入れて煮絡めます。6...
未分類

シラス入り焼きおにぎり♪味噌ダレ

1、味噌、みりん、砂糖、醤油をよく混ぜておきます。2、ご飯にシラス、塩を加えて混ぜます。3、おにぎりにして、サラダ油をしいたフライパンで焼きます。4、両面焦げ目がつくまでじっくりと焼きます。5、1で作った味噌ダレをおにぎりに塗ったら完成です...
未分類

ふんわり美味しい!2色のはちみつちぎりパン♪

1、ボウルに強力粉、塩、ドライイーストを加えます。2、人肌に温めた牛乳にはちみつを入れて溶かします。3、1に2を入れてよくこねます。こねたらバターを入れて更によくこねます。4、生地を半分にして、片方にはココアを入れて混ぜます。そのまま1次発...
未分類

これなら食べやすい!シソ入り稲荷海苔巻き

1、フライパンに水としょうゆと砂糖とみりんを入れて煮立てたら、油抜きした油あげを入れて煮込みます。水気が少なくなってきたら火をとめて味を染み込ませます。(できれば1晩)2、少し固めに炊いたご飯に、酢、砂糖、塩を混ぜたものを入れてさっくり混ぜ...
未分類

おつまみにもぴったり!明太チーズマヨの卵焼き♪

1、卵は溶いて塩を混ぜておきます。2、卵焼き器にサラダ油を馴染ませたら、弱火にして卵液を3分の1流しこみます。チーズと明太子とマヨネーズを置きます。3、フライ返しでくるくる巻いたら奥に置きます。4、卵液を3分の1流しこみます。5、くるくる巻...
お弁当のおかず

ダシが染み込んで美味しい!おいなりさん

1、油揚げは半分に切ってから1分ほど茹でて油抜きをします。2、砂糖、醤油、みりん、だしの素、水を入れて煮立てます。3、油抜きした油揚げをギュッとしぼってから入れて煮ます。4、上からもダシをかけながら味が染みわたるようにして煮ます。5、そのま...
スイーツ

とろ~りうまみを閉じ込めた♪ヒミツのアップルパイ

1、りんごをいちょう切りにして砂糖とレーズンとはちみつと混ぜてから、ふんわりラップをして600wのレンジで5分加熱します。2、片栗粉を水で溶いておきます。3、アツアツのりんごに2を加えて混ぜます。するととろみがついて水分が無くなります。4、...
スイーツ

甘酸っぱい美味しさ!イチゴクッキー

1、バターを柔らかく練って砂糖を加えたら白っぽくなるまで泡立てます。2、卵白を少しずつ入れて混ぜます。3、白いとろとろのクリーム状になりました。4、イチゴパウダーを加えて色をつけます。5、薄力粉を加えてさっくりとまとめます。6、ラップではさ...