焼き料理

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卵焼き器でお気楽たこ焼き♪

1、ボウルに薄力粉とだしの素と塩とベーキングパウダー、卵、水を入れて混ぜます。2、キャベツのみじん切りとタコのぶつ切りを加えて混ぜます。3、天かすと干しエビを加えて混ぜます。4、卵焼き器にサラダ油を入れて熱して生地を流し込みます。5、焦げ目...
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豆腐の野菜たっぷりあんかけ

1、豆腐は食べやすい大きさに切り、片栗粉をつけてからサラダ油をしいたフライパンで炒めます。2、表面が固まるまで触らずに待ちましょう。両面こんがりするまで焼きます。3、水、だしの素、醤油、砂糖、塩を煮立ててから、細かく切った白菜とニンジンをい...
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ブリのハーブ焼き

料理の説明使用するハーブは、家にある残りなどでできます。目安時間:10分材料(2人分)ブリ2切れ料理酒大1塩少々胡椒少々小麦粉適量タイム(乾燥)小1バジル(乾燥)小1オリーブオイル大1小松菜1/2束醤油大1/2粒マスタード小1/2料理酒大1...
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照り焼きチキン

料理のポイント甘辛でよく焼いたほうがパリッとして美味しいです。目安時間:10分材料(2人分)鶏もも肉(骨付き)6~8本醤油大さじ2みりん大さじ2リンゴジャム大さじ1料理酒大さじ2水菜適量作り方鶏もも以外の材料を、よく混ぜておく。熱したフライ...
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秋鮭のみそ漬け

料理の説明2〜3日漬けて焼くだけ!とっても簡単で美味しいみそ漬けです。色々な魚でできます。目安時間:10分材料(2人分)生鮭2切れ味噌200gみりん大さじ1料理酒大さじ1生姜1片塩適量作り方鮭に塩を両面に振り、20分ほどおく。鮭をおいている...
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チキンのワインビネガー焼き

料理の説明柔らかくて、さっぱりした味が食欲を増す鶏料理です。とっても簡単!お酒にもピッタリです。目安時間:15分材料(2人分)鶏もも肉1枚ナス2本にんにく1片唐辛子1本塩少々胡椒少々赤ワインビネガー80cc料理酒40ccみりん30cc醤油大...
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じゃがベーコンの重ね焼き

材料じゃがいも2個ベーコン4枚バター10gピザ用チーズ適量塩コショウ適量パセリ(あれば)適量作り方じゃがいもをスライサーでスライスする。※じゃがいものでんぷんを使い、重ねて焼くので水にはさらさないベーコンを1センチ幅に切るフライパンにバター...