チーズと玉ねぎがたっぷりのパン♪

１、ボウルに強力粉、ドライイースト、塩を加えて混ぜます。

２、水を加えて混ぜます。

３、ざっとまとまったら２０分休ませます。休ませたら折りたたむようにしてこねなおしてさらに２０分休ませます。

４、生地がまとまってきました。そうしたら１時間ほど暖かい場所に置いて一次発酵させます。

５、しっかりと膨らみました。

６、生地を２等分してから細長く伸ばします。

７、チーズとスライスした玉ねぎを乗せてくるくる巻いていきます。

８、オーブンシートの上に乗せます。

９、はさみを横に寝かせながらきりこみを入れて形を整えます。３０分このまま２次発酵させます。

１０、１９０度のオーブンで２５分ほど焼いたら完成です！