手料理にまごころ込めて♪素敵なレシピ紹介！

１、酢、砂糖、塩は混ぜておき、固めに炊き上げたご飯に入れてさっくり混ぜます。２、卵に砂糖を入れてよく混ぜます。サラダ油を熱したフライパンに入れて箸でよくかき混ぜながら加熱します。弱火でおこなうと焼き色がつかずに綺麗に仕上がります。３、鮭をさ...

１、しいたけは十字に切り込みを入れます。軸は切り落として刻みます。しいたけの裏側に片栗粉をまぶしておきます。２、ボウルに胸肉をミンチにしたもの、刻んだネギとたけのこ、しいたけの軸、卵、片栗粉、塩コショウを入れてよく混ぜます。３、しいたけにた...

１、沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れて７分ゆでます。２、箸でコロコロすると黄身が真ん中にきますよ。３、漬け汁を用意します。袋に醤油、砂糖、みりん、酢を入れておきます。４、その間に大きなボウルに氷水を用意しておきます。５、煮えた卵を...

１、ボウルに薄力粉と砂糖を入れて混ぜておきます。２、１のボウルに牛乳を半分入れて混ぜます。３、卵を入れて混ぜます。４、残りの牛乳を加えて混ぜたら、サラダ油を加えて生地の完成です。時間があれば３０分休ませます。５、フライパンを弱火にして熱して...

１、サラダ油を熱したフライパンで食べやすく切った玉ねぎとニンニクの芽を炒めます。２、小麦粉をまぶした豚肉を入れて炒めます。３、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、おろし生姜を混ぜておきます。４、３を入れて煮絡めます。５、ご飯を盛り付けてチーズを乗せ...

１、オリーブオイルで食べやすくきった玉ねぎとニンジンとウインナーを炒めます。２、お湯を沸騰させて塩を加えます。カブを食べやすく切ってから煮ます。３、３分ほど経ったらパスタを入れて煮ます。パスタが茹で上がる３分前に菜の花切って加えて煮ます。４...

１、ボウルに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れてサッと混ぜます。２、水とサラダ油を加えて捏ねてひとまとめにします。３、クッキングシートの上に生地を乗せて麵棒で伸ばします。伸ばしたらフォークで全体に穴を開けます。４、フライパン...

１、皮を作ります。ボウルに薄力粉と塩を入れます。２、水とサラダ油を入れてよく混ぜます。３、なめらかになったら生地の完成です。４、フライパンで薄く伸ばして焼いていきます。裏返したらサッと焼いて完成です。５、鶏肉は食べやすい大きさに切って醤油、...

１、圧力鍋にすりおろし生姜、水、酒、みりん、砂糖、味噌（大さじ２）を入れて溶かします。２、鯖を食べやすい大きさに切って入れます。圧力「強」で２０分加熱します。３、自然冷却して蓋を取ったら味噌（大さじ２）を加えてとろっとするまで煮詰めます。４...

１、鶏肉は食べやすい大きさに切ってから酒と酢をまぶしておきます。２、フライパンにサラダ油をしいて食べやすく切った大根、キャベツの芯、ニンジンを加えて炒めます。３、ある程度炒まったら、片栗粉をつけた鶏肉を入れてさらに炒めます。４、キャベツの葉...