
料理の説明
ゴーヤチャンプルーは美味しいですが結構手間がかかってしまうのが悩みでした。でもこの方法ならとても簡単に作ることができます。全部同時に炒めて、卵も直接ポトンと落としちゃいます!でも美味しさはそのままなんですよ♪材料2人分
ゴーヤ:1本 |
豆腐:1丁 |
豚肉:100グラム |
サラダ油:大さじ2 |
醤油:大さじ2 |
オイスターソース:大さじ1 |
砂糖:大さじ1 |
酒:大さじ2 |
卵:1個 |
鰹節:1パック |
目安時間
20分作り方
1、フライパンにサラダ油をしいて食べやすく切ったゴーヤと豆腐と豚肉を入れて炒めます。 |
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