ほろ苦さを楽しむ☆菜の花としめじの煮浸し

料理の説明
材料２人分
目安時間
作り方
ポイント

料理の説明

レンジで簡単にできる煮浸しです。菜の花のほろ苦さを楽しむことができるちょっぴり大人なレシピです。しめじが入っているので少しだけとろみが付いておいしいです♪

材料２人分

菜の花：１株

しめじ：半株

醤油：大さじ１

鶏がらスープのもと：小さじ１

砂糖：小さじ半分

ごま油：小さじ１

目安時間

１０分

作り方

１、菜の花は良く洗い一口大に切ります。
しめじといっしょに耐熱容器に入れてレンジで加熱します。

２、醤油と鶏がらスープのもとと砂糖とごま油を入れて混ぜます。
溶けきらなくても大丈夫です。

３、レンジで加熱して温かいうちに２を入れてよく馴染ませます。

４、器に入れて完成です！
簡単にできるので後一品欲しい！というときにもおすすめです。