菜の花

１、フライパンにみじん切りにした玉ねぎとニンジン、ひき肉を加えて炒めます。２、みじん切りにした菜の花を加えて炒めます。３、ミニトマトも加えて炒めます。４、トマトジュース、コンソメ、砂糖、ケチャップ、ローリエの葉、塩、ソースを加えて煮込みます...

１、菜の花は良く洗い一口大に切ります。しめじといっしょに耐熱容器に入れてレンジで加熱します。２、醤油と鶏がらスープのもとと砂糖とごま油を入れて混ぜます。溶けきらなくても大丈夫です。３、レンジで加熱して温かいうちに２を入れてよく馴染ませます。...