フライパンで作れるお手軽ピザ♪

料理の説明

ご飯もパンもないなんてときに手作りピザはいかが？ベーキングパウダーで膨らませるので発酵も要りません。サッと作って熱々を食べましょう！

強力粉：100グラム

ベーキングパウダー：小さじ半分

砂糖：小さじ半分

塩：少々

ぬるま湯：50cc

玉ねぎ：8分の1

ピーマン：1個

ミニトマト：4個

ピザソース：好きなだけ

チーズ：好きなだけ

30分

1、強力粉とベーキングパウダーと塩と砂糖をボウルに入れて軽く混ぜてからぬるま湯を入れてこねていきます。まとまったら10分休ませます。2、クッキングシートの上に生地を置いて、麺棒で伸ばします。フォークで空気穴をあけます。

3、フライパンの蓋をして弱火で焼いていきます。

4、こんがりしたら裏返します。

5、野菜を食べやすい大きさに切ってレンジで柔らかくなるまで加熱します。

6、生地にピザソース、野菜、チーズの順に乗せて、フライパンの蓋をして火が通るまで焼いたら完成です！

あつあつのうちに召し上がれ♪

上に乗せる具材は何でも構いませんが、火の通りにくいものはレンジにかけて柔らかくしておきましょう。生地の上に乗せて蒸すだけにになるのであまり火が通りません。