料理の説明
昔から作っている大好きな卵サンドです。このためだけにゆで卵を作るのは大変なのでレンジで簡単に作ってしまいます。砂糖と牛乳を少し加えることが美味しくするポイントです。
カニカマが入ると赤が加わって華やかに可愛くなりますよ♪
材料２人分
| 卵：２個 |
| 塩：適量 |
| 砂糖：小さじ半分 |
| 牛乳：大さじ１ |
| マヨネーズ：大さじ４ |
| カニカマ：２本 |
| バター：適量 |
| ８枚切り食パン：４枚 |
目安時間
２０分作り方
１、耐熱容器に卵を割ってフォークで２０回くらい突き刺してしっかり黄身を割ります。 |
ポイント
卵をレンジにかける時はしっかりとフォークで黄身に穴を空けることを忘れないで下さい。しっかり空けないと爆発してしまうので注意しましょう。卵をフォークでつぶしたら少し冷まします。熱いうちにマヨネーズを入れてしまうとマヨネーズが溶けてしまうのを防ぐためです。
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