大根がモリモリ食べられる！甘酸っぱいサラダ☆

料理の説明

大根が美味しくタップリ食べられるサラダです！ヒミツはすし酢を使用したドレッシングです。甘酸っぱさと鰹節の旨味がたまりません♪

材料2人分

大根：半分

にんじん：半分

塩：適量

すし酢：大さじ２

ポン酢：大さじ１

ごま油：大さじ１

鰹節：ふたつかみ

海苔：好きなだけ

目安時間

20分

作り方

1、大根は薄いいちょう切り、にんじんは千切りにします。軽く塩を振って水分が出たらしぼっておきます。2、ボウルに野菜を入れて、調味料を加えて混ぜます。鰹節もタップリ入れましょう！

3、お皿に盛り付けてのりをトッピングしたら完成です！1度食べると止まらなくなりますよ！

ポイント

大根はなるべく上半分を使いましょう。上半分は甘みがあるのでこのサラダに向いています。下半分は辛味があるのでおろしなどにどうぞ♪