子どもでも食べやすいソフトフランスパン

１、強力粉と薄力粉と塩と砂糖とイーストと牛乳をボウルに入れてよくこねて一次発酵させます。

２、１１個に分割して丸く丸めます。丸めたらベンチタイムをします。（２０分置きます）

３、細長い形に成形してオーブンシートの上に並べます。
結構膨らむので間を空けて並べましょう。
そのまま２次発酵させます。
生地がふんわり膨らむまで待ちましょう。

４、このくらい膨らんだら１８０度のオーブンで２０分くらい焼いて完成です。

５、普通のフランスパンと違って柔らかめなので子どもにも食べやすいです。