
料理の説明
はちみつレモン味が美味しいさつまいもの甘煮です。おかずにもなりますし、ちょっとしたおやつとしてもいいですよ♪甘酸っぱくて美味しいのでついつい食べ過ぎてしまいます。材料4人分
さつまいも:2本 |
はちみつ:大さじ3 |
レモン汁:大さじ1 |
塩:少々 |
目安時間
20分作り方
1、さつまいもは皮をピーラーでところどころ剥いてから輪切りにして水にさらしておきます。 |
2、フライパンに水気を切ったさつまいもと、はちみつ、レモン汁、塩、ひたひたにつかるくらいの水を入れて火にかけます。沸騰したら蓋をして煮ていきます。 |
3、さつまいもが柔らかく煮えたらOKです。 |
4、温かくしても冷たくしても美味しいですよ♪ |
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