さつまいも

１、さつまいもは皮をピーラーでところどころ剥いてから輪切りにして水にさらしておきます。このように煮込むフライパンを使うと洗い物が少なくなりますよ。２、フライパンに水気を切ったさつまいもと、はちみつ、レモン汁、塩、ひたひたにつかるくらいの水を...

１、さつまいもは茹でるか蒸すかして柔らかくします。皮をむきます。２、フォークでつぶします。３、砂糖と牛乳を加えて混ぜます。４、とき卵を加えて混ぜます。５、パイシートを鉄板に切って並べてフォークでピケします。周りを水で濡らします。６、スイート...

1、さつまいもを皮付きのまま良く洗って、食べやすい大きさに切ります。切ったら水で洗ってザルにあけて水気を切ります。2、フライパンにサラダ油と砂糖を入れて火にかけて砂糖を溶かします。3、さつまいもを加えてざっと混ぜたら蓋をして蒸し焼きにします...