
料理の説明
カレーを作るとどうしても少し余りがちです。そんな時にリメイクとしてカレーピザを作ったところ大好評!
今ではこのピザを作るためにカレーをわざと残すこともあります。
材料3人分
強力粉:120グラム |
薄力粉:40グラム |
ベーキンパウダー:3グラム |
塩:1つまみ |
砂糖:小さじ1 |
水:70cc |
サラダ油:小さじ1 |
カレー:好きな量 |
チーズ:好きな量 |
目安時間
30分作り方
ポイント
カレーはゆるいようなら水溶き片栗粉でとろみをつけるか、じゃがいもをつぶして固さを調節して下さい。私はとろ~っとした固さが好きですがあまりゆるいと切り分けたときにカレーが流れていってしまうので注意しましょう。
ピザ生地は火が通るように両面焼いています。
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