皮から手作り！鶏肉と春キャベツのマヨ春巻き♪

１、皮を作ります。ボウルに薄力粉と塩を入れます。

２、水とサラダ油を入れてよく混ぜます。

３、なめらかになったら生地の完成です。

４、フライパンで薄く伸ばして焼いていきます。裏返したらサッと焼いて完成です。

５、鶏肉は食べやすい大きさに切って醤油、酒、片栗粉をまぶしておきます。

６、キャベツは千切りにします。

７、皮に鶏肉とキャベツとマヨネーズを入れて巻いていきます。

８、揚げ油を熱して揚げていきます。

９、こんがりしたら完成です！サクッともっちりの皮が美味しいですよ！鶏肉とキャベツの相性もバッチリです♪