料理の説明
よく時間が無いときや材料があまり無いときにつくるお手軽レシピです。お手軽なのに手の混んでいるように見えるので助かります！（笑）
とろ～りとしたあんが美味しさのポイントです。出来立てアツアツを食べましょう♪
材料2人分
| 卵：3個 |
| 塩：適量 |
| サラダ油：適量 |
| ご飯：2人分 |
| カニカマ：6本 |
| 水：150ｃｃ |
| 醤油：大さじ２ |
| オイスターソース：大さじ１ |
| 砂糖：大さじ２ |
| 酢：大さじ１ |
| 酒：大さじ１ |
| 中華スープのもと：大さじ１ |
| 片栗粉：大さじ２ |
| ネギ：4ｃｍ |
目安時間
15分作り方
１、卵を溶いて塩を入れて味付けします。 |
ポイント
なめらかなカニカマあんを作るには、フライパンに入れる前によくかき混ぜておくことです。片栗粉が固まっているとダマになってしまうので注意しましょう。とろみがつくまでかきまぜることも大事です！
卵を炒める時は、多めにサラダ油をしくと簡単にご飯にスライドさせられますよ！
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