ポテトサラダ

作り方

料理の説明

ワンパターンになりがちなポテトサラダを、いつもと違う味付けにしてみました。

目安時間:10分

材料(２人分)

作り方

1. 鍋に、卵と卵が被る位の水を入れ、火にかけて１５分ほどゆでる。
2. 別の鍋に良く洗ったじゃがいもを皮のまま入れ、被る位の水を入れてゆでる。
3. 玉葱を薄くスライスし、流水に」さらす。
4. ボウルにマヨネーズ、わさび、だし汁、醤油を入れて混ぜておく。
5. じゃがいもは串が通ったら湯を捨て、熱いうちに皮を剥いて一口大に切り、ゆで卵は殻を剥き、一口大にきる。



6. ⑤と水気を切った玉葱を④に入れて混ぜる。