簡単ヘルシー黒ゴマプリン

作り方

料理の説明

大好きな黒ゴマプリンを生クリームを使わず作ってみました。生クリームを使わないので低カロリー＆お手軽♪
牛乳を低脂肪や無脂肪、又は豆乳にすればもっとヘルシーです。
濃厚よりもさっぱりめのプリンなので食後にもオススメです、とても簡単な手順なので、お子さんと一緒に作るのもいいですね。

材料

作り方

1. 牛乳を大さじ1小皿にとり、粉ゼラチンを振り入れふやかす。
2. 鍋に残りの牛乳を入れ沸騰しないように温め、1を入れて溶かす。
3. ボールに砂糖と練りゴマを入れ、ダマにならないように2を少しずつ注ぎながら合わせる。
4. 好みの型に注いで冷蔵庫で冷やし固めれば完成。

料理のポイント

砂糖の量はお好みで調節してください。大さじ2ですと子供向けのしっかりとした甘さです。