焼き料理 照り焼きチキン
料理のポイント甘辛でよく焼いたほうがパリッとして美味しいです。目安時間:10分材料(２人分)鶏もも肉（骨付き）6～8本醤油大さじ2みりん大さじ2リンゴジャム大さじ1料理酒大さじ2水菜適量作り方鶏もも以外の材料を、よく混ぜておく。熱したフライ...
焼き料理 おつまみ 白菜とネギの甘辛煮
料理のポイント濃いめに味付けし、ご飯のお供にしています。目安時間:5分材料(２人分)白菜１/８本長ネギ１本唐辛子１本ごま油大さじ1醤油大さじ1・1/2料理酒大さじ1みりん大さじ2作り方白菜は一口大のざく切り、長ネギは斜め切りにする。唐辛子は...
おつまみ 大根ピリ辛サラダ
料理のポイントワンパターンになりがちな切り干し大根を、ピリ辛にして変化をつけました！目安時間:10分材料２人分切り干し大根1/2パック玉葱（Ｍ）1/2個小葱2本マヨネーズ大さじ2豆乳大さじ2マスカルポーネ大さじ1塩少々胡椒少々タバスコ適量作...
おつまみ チーズお好み焼き
料理のポイントとっても簡単な即席お好み焼き。粉は使わず、お手軽です。子供のおやつにもピッタリです。目安時間:10分材料(２人分)卵4ケ豚バラ肉100ｇキャベツ２～3枚小葱2本マスカルポーネ大さじ4ピザ用チーズ適量塩少々胡椒少々かつお節適量ウ...
おつまみ さつまいもグラタン
料理のポイント手早く作れる簡単で濃厚なグラタンです。目安時間:15分材料(２人分)さつまいも１本白菜1/8本卵２個マスカルポーネ大さじ2豆乳大さじ4料理酒大さじ1塩少々胡椒少々ピザ用チーズ適量作り方さつまいもを1cmの輪切りにして茹でる。白...
魚介のおかず しらたきチャンプルー
料理のポイントそうめんチャンプルーのそうめんの代わりにしらたきを使いました。よりヘルシーで噛みごたえのある食感も楽しめます。材料(2人分)ツナ缶１缶卵２個木綿豆腐１丁しらたき１袋（200ｇ）キャベツ４枚ニンジン1/3本タマネギ1/2個塩少々...
パン料理 ホットケーキミックスで作るスコーン
料理のポイント休みの日の朝や午後のおやつに超簡単に作れるスコーンをご紹介。スコーン作りと聞くと、生地を発酵させたりとか時間が掛かったりとお思いになるかもしれませんが、ご紹介する作り方なら30分も掛からず、しかもボウル一つで出来るので後片付け...
パン料理 朝ごはんにぴったりな簡単納豆トースト！
料理の説明忙しい朝や、食べ盛りの子どものおやつにぴったりな納豆トースト。納豆が苦手なかたも、ぺろりと食べられてしもうほどおいしいです。手順も簡単なので、お子様とご一緒に作られても楽しいかもしれません。ご家庭にトースターがあれば、１０分程度で...
チャーハン 和風だしを使ったチャーハン
料理の説明和風のだしを使ったあっさりしたチャーハンです。材料を切ったら炒めるだけなのでで簡単に作れます。材料（2、3人分）ご飯500ｇ豚肉100ｇ玉子２個ニンニク1かけ長ネギ１本和風だし大さじ1/2塩１つまみコショウ適量醤油大さじ1と1/2...
揚げ物 きび糖の揚げ菓子
料理の説明風味豊かなきび糖を使った揚げ菓子です。しつこくない甘さなので沢山食べれます。材料(２人分)薄力粉150ｇ片栗粉大さじ1ベーキングパウダー小さじ1きび糖60ｇ塩1つまみ玉子1個水50ｃｃサラダオイル適量*小さめのスプーンを２つ用意し...