照り焼きチキン

作り方

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料理のポイント

甘辛でよく焼いたほうがパリッとして美味しいです。

目安時間:10分

材料(2人分)

鶏もも肉(骨付き) 6~8本
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
リンゴジャム 大さじ1
料理酒 大さじ2
水菜 適量

作り方

  1. 鶏もも以外の材料を、よく混ぜておく。
  2. 熱したフライパンに、骨付き肉を並べて、両面焼く。
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  4. キツネ色になったら、①をいれ、煮汁がなくなるまで良く絡めながら焼く。
  5. 付け合わせの水菜を添える。

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