白菜とネギの甘辛煮

作り方

料理のポイント

濃いめに味付けし、ご飯のお供にしています。

目安時間:5分

材料(２人分)

作り方

1. 白菜は一口大のざく切り、長ネギは斜め切りにする。唐辛子は種をとって、輪切りにする。
2. 小鍋にごま油を入れて、唐辛子を炒め、香りがでたら長ネギ、白菜を入れる。
3. 醤油、料理酒、みりんをいれ、煮汁がなくなるまで煮る。