さっぱり美味しい♪いわしの梅煮

１、いわしは頭としっぽを切り落とし内臓を綺麗に取ってからさっと水洗いします。
食べやすい大きさに切ります。

２、圧力鍋に水、醤油、酒、みりん、砂糖、梅干し、すりおろししょうがを入れます。

３、いわしを入れます。

４、圧力（強）をかけて２０分煮込みます。出来上がったらできれば１晩置いて味を馴染ませます。

５、さっぱりおいしいいわしの梅煮の完成です！
梅干し効果で日持ちもしますよ～！骨までたべられるのでカルシウムもたっぷり！