サバの味噌煮

作り方

料理の説明

味付けは、少し濃いめになってます。
黒糖がポイント！

目安時間:15分

材料

2人分

*別で料理酒　大さじ2

作り方

1. 長ネギは斜め切り、生姜はスライスする。
2. サバは料理酒を大さじ2まぶしておく。
3. 片手なべに材料を全て入れて煮る。
4. 煮立ってきたら弱火にして、煮汁が1/3程度になるまで煮る。