大根

煮込み

ほっこり落ち着く☆大根とひき肉の煮物

1、大根をいちょう切りにしてフライパンに入れてゆでます。透き通ってきて箸を刺してスッと入るまでゆでましょう。2、ざるに揚げて水気を切った大根と調味料を加えて煮込みます。下湯でしてあるので早く味が染み込んで行きますよ。3、味が染み込んでいった...
野菜のおかず

大根がモリモリ食べられる!甘酸っぱいサラダ☆

1、大根は薄いいちょう切り、にんじんは千切りにします。軽く塩を振って水分が出たらしぼっておきます。2、ボウルに野菜を入れて、調味料を加えて混ぜます。鰹節もタップリ入れましょう!3、お皿に盛り付けてのりをトッピングしたら完成です!1度食べると...
野菜のおかず

マヨネーズ好きの人のための大根のヘルシーサラダ!

野菜料理

胡麻ダレがよく合う!大根のシャキシャキサラダ

おつまみ

だし卵と大根の煮物

材料(2人分)だし卵卵2個かつおだし汁150cc塩小1みりん大1料理酒大1煮物大根1/4本しょう油大1黒糖小1料理酒大1みりん大1昆布出し200cc水適量米ひとつまみ作り方(目安時間:20分)鍋に水、卵を入れてゆで卵を作り殻を剥く。保存用の...