ワインにピッタリ！バジルが決めてのカナッペ

料理の説明

バケットをカリッと焼いて、上にフィリングをのせたお手軽カナッペです。トマトの酸味と生ハムのうまみとバジルの香りがベストマッチしていてとても美味しいです！

バケット：10切れ

バター：大さじ１

すりおろしにんにく：小さじ１

ミニトマト：4個

キュウリ：5センチ程

生ハム：2枚

玉ねぎ：８分の１

バジル：小さじ半分

塩、コショウ：適量

オリーブオイル：大さじ１

15分

1、玉ねぎときゅうりはみじん切りにして塩もみしてギュッと絞っておきます。

2、ミニトマトは食べやすい大きさに切り、生ハムはちぎっておきます。

3、バターにすりおろしにんにくを混ぜてバケットに塗ってこんがり焼きガーリックトーストにします。

4、切った材料にバジルと塩コショウとオリーブオイルを加えてよく混ぜて、バケットに乗せたら完成です！

今回は乾燥のバジルを使いましたが、生バジルならもっと風味がアップして美味しくなります！バケットを焼くときに一手間加えてガーリックトーストにすることで美味しさがアップします。