鶏肉と玉ねぎのケチャップ炒め

作り方

料理の説明

子供が大好きなケチャップ味で鶏肉と野菜を炒めました。
おたふくソースのおかけで甘く食べやすい味に仕上がります。しっかりめの味付けなのでお弁当にも◎
ご飯とも相性もバッチリです！
炒めるだけでとっても簡単なので、時間がないときのご飯にもオススメです。

材料 鶏もも肉 １枚（200ｇ程度) 玉ねぎ 1/2個 Aケチャップ 大匙2 おたふくソース 大匙1 炒め用油 適量 作り方

1. 鶏肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りのほうが味が馴染んでおいしいです。
2. フライパンに油を熱し、鶏肉を皮から炒める。薄っすら白くなってきたら玉ねぎを加えて、火を通す。
   この時に水分を飛ばしておくと後が楽です。
3. Aを加えて全体によく絡める。もし水分が多かったらここで飛ばす。もりつけて完成。

料理のポイント

人参やきのこ等を入れてもおいしいです。玉ねぎは入れたほうが甘みが出るので良いです。
・鶏肉以外にも牛肉や豚肉でも作れます。お家にある材料で手軽に作ってください。