炒め物

１、鶏肉は食べやすい大きさに切ってから酒と酢をまぶしておきます。２、フライパンにサラダ油をしいて食べやすく切った大根、キャベツの芯、ニンジンを加えて炒めます。３、ある程度炒まったら、片栗粉をつけた鶏肉を入れてさらに炒めます。４、キャベツの葉...

１、胸肉は削ぎ切りにしてマヨネーズ、砂糖、醤油、酒を入れて揉みこんで２０分置いておきます。２、フライパンにサラダ油をしいて、スライスした玉ねぎを入れて炒めます。３、玉ねぎが透き通ってきたらシメジを入れて炒めます。炒めたら塩コショウで味付けし...

１、小松菜と大根と玉ねぎとニンジンとシメジをサラダ油をしいたフライパンで炒めます。２、白菜を加えたら蓋をして蒸し焼きにします。３、塩コショウで味付けます。４、羊の肉を焼きます。５、たれを作ります。すりおろした玉ねぎ、醤油、砂糖、オイスターソ...

1、胸肉を繊維に断ち切るように食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶしてからサラダ油をしいたフライパンで炒めます。2、ジャガイモは少し大きめに切り、レンジで加熱して柔らかくします。加熱したら小麦粉をまぶします。3、ジャガイモを1に入れて一緒に...

１、サラダ油を入れて熱したフライパンに、食べやすく切ったたけのことニンジンを加えてじっくりと炒めます。２、ほうれん草を食べやすく切って入れてサッと炒めます。３、めんつゆと鰹節を入れてさっと煮立てたら完成です。４、盛り付けて食べましょう！こん...

1、玉ねぎとニンジンはみじん切りにしてごま油で炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら端によせて空いているところに溶き卵を流し込み炒めます。2、ふんわりと半熟状になったらあたたかいご飯を入れて炒めます。3、タレを作ります。中華スープの素とごま油と...

1、ピーマンとニンジンと玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。（大きめにしたい場合は少しレンジにかけると火が通りやすいです）サラダ油をしいたフライパンで炒めます。2、玉ねぎが透き通ってきたらから揚げを加えて炒めます。3、タレを作ります。醤油、...

1、味噌とマヨネーズと醤油と酒をビニール袋に入れて、食べやすい大きさに切った鶏肉を入れて1時間味を馴染ませます。サラダ油をしいたフライパンに鶏肉を片栗粉を付けて入れてじっくり炒めます。切ったピーマンも加えて入れて炒めます。2、ピーマンに味付...

1、胸肉を食べやすいように削ぎ切りして、酢と酒と塩コショウをまぶして30分おきます。2、ジャガイモはレンジで柔らかくして食べやすい大きさに切ります。フライパンにサラダ油を熱して、片栗粉をつけたジャガイモと胸肉を入れて焼きます。胸肉は火が通り...

1、胸肉を削ぎ切りにして、すし酢と酒と醤油を入れてもみこみます。ビニールに入れて密封して30分馴染ませます2、片栗粉をまぶして、サラダ油をしいたフライパンで焼きます。3、表面が少しこんがりしたら（中まで火が通ってなくても大丈夫です）調味料を...