takaemon21

パスタ

手作りミートパスタ♪

材料ミンチ・玉ねぎ・人参コンソメ・オイスターソースウスターソース・トマト(缶詰でも可)パスタ適量作り方みじん切りにした玉ねぎと人参とミンチを炒めるコンソメひとつまみ、オイスターソース、ウスターソース、塩コショウ少々で味をつけるざく切りにした...
アヒージョ

ビールにピッタリ!!簡単アヒージョ

材料えび・じゃがいも・たまねぎ・鶏肉・にんにく・唐辛子オリーブオイル適量作り方小鍋にオリーブオイルを多目に入れ、にんにく、唐辛子をいれて香りがするまで炒めるそこへ皮を剥いたえび、一口サイズにきったじゃがいも、一口サイズにきった鶏肉をいれて一...
白身魚

白身魚のバジル風味 カラッと揚げた衣が香ばしい

作り方白身魚のタラを使って、パン粉にバジルや、クレイジーソルト(コストコで購入)を少々入れて、白身魚にまぶします。オリーブオイル大さじ2杯をフライパンに入れ、中火から弱火で、2,3分焼きます。魚にかけるソース:バジルペーストとオリーブオイル...
ステーキ

安くて美味しい!ステーキプレートの作り方

料理の説明安い輸入牛でもゴージャスにみえるレシピです。作るものはステーキ、ステーキソース、フライドポテト、キャロットグラッセです。材料ステーキ肉好きなだけニンニク1片油適量ステーキソースの材料タマネギ中玉1/2個醤油50ml酒20ml(大さ...
春巻き

簡単オイマヨ春巻き

材料(2人分)春巻きの皮適量豚ひき肉200g,にら2束キャベツ6分の1シメジ1株春雨7g塩、こしょう少々オイスターソース大さじ3マヨネーズ大さじ2;ごま油大さじ2片栗粉少々作り方キャベツを細かくきざみます。軽く塩で揉んで水気を出す。水っぽい...
ドリア

卵ごはんドリア風

材料(2人分)ご飯軽く2杯分玉ねぎ120gサラダ油適量塩コショウ少々※卵1個※マヨネーズ大匙2※牛乳大匙2※コンソメパウダー少々ピザ用チーズ60g粗挽きコショウ少々作り方玉ねぎを薄切りにして焦がさないように炒めて塩コショウしておく。※を混ぜ...