作り方
材料（2人分）
| ご飯 | 軽く２杯分 |
| 玉ねぎ | 120ｇ |
| サラダ油 | 適量 |
| 塩コショウ | 少々 |
| ※卵 | １個 |
| ※マヨネーズ | 大匙２ |
| ※牛乳 | 大匙２ |
| ※コンソメパウダー | 少々 |
| ピザ用チーズ | 60ｇ |
| 粗挽きコショウ | 少々 |
作り方
- 玉ねぎを薄切りにして焦がさないように炒めて塩コショウしておく。
- ※を混ぜておく。
- グラタン皿にご飯を入れ、炒めた玉ねぎ、ピザ用チーズ、＊の液の順にご飯に乗せていく。粗挽きコショウを振る。
- トースターで焦げ目がつくまで５～７分焼く。
料理のポイント
＊の液は緩いですが、緩いため下のご飯に沁みて卵ご飯風になります。
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