じゃがベーコンの重ね焼き

作り方

材料

作り方

1. じゃがいもをスライサーでスライスする。
   ※じゃがいものでんぷんを使い、重ねて焼くので水にはさらさない
2. ベーコンを1センチ幅に切る
3. フライパンにバターをひき、じゃがいもを敷き、その上にベーコンを散らし、さらにその上にじゃがいもを重ねます。
4. ③の上に塩コショウをし、火にかけます。
5. 焼き色がついたら一気にひっくり返します。
6. ひっくり返した上にピザ用チーズを乗せ、蓋をし、チーズが溶けたらお皿にもり、パセリを散らして完成です。