カリカリベーコンとホクホクポテトが美味しい♪ジャーマンポテト

料理の説明

カリカリベーコンとホクホクポテトの組み合わせが美味しいジャーマンポテトです♪おかずにもおつまみにもなりますよ。仕上げに粉チーズをかけても美味しいです！

材料2人分

ベーコン：2枚

じゃがいも：2個

オリーブオイル：大さじ2

ニンニク：1かけ

塩コショウ：少々

目安時間

15分

作り方

１、フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニク、食べやすく切ったベーコンを入れて炒めます。

２、ベーコンが少し焦げてカリカリになるまで炒めます。

３、食べやすく切ってから、レンジで少し加熱して柔らかくしたじゃがいもを加えて炒めます。

４、塩コショウで味付けして完成です！

ポイント

じゃがいもは生のまま入れると、中まで火が通るまでに時間がかかってしまい焦げやすいです。レンジで加熱してあらかじめ柔らかくしておくことでホクホクな食感のまま仕上げることができます。