
料理の説明
新鮮なパセリを手に入れたのでクラッカーを作ってみました。パセリの香りとチーズの香ばしい香りが混じってとてもオシャレなクラッカーになりました♪
お好みのディップにつけて食べても美味しいですよ!
材料3人分
薄力粉:100g |
塩:1つまみ |
サラダ油:大さじ2 |
チーズ:20グラム |
パセリ:小さじ1 |
水:大さじ2 |
目安時間
30分作り方
1、ボウルに薄力粉とチーズと塩を入れてサッと混ぜます。 |
ポイント
サラダ油を入れたら手ですり混ぜるようにして空気を粉に含ませましょう。ここで練らないように手早くまとめられると生地がサクサクに仕上がります。水の代わりにトマトジュースを入れると色が綺麗になります!
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