刻んだチョコがトロッと美味しい♪チョコレートパンケーキ

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料理の説明

刻んだチョコレートがたっぷり入ったパンケーキです。あつあつのうちに食べるとチョコレートが口の中でとろっと溶け出してきて美味しいですよ♪お好みでナッツなどを入れて作っても!

材料2人分

板チョコ:50グラム
卵:1個
砂糖:30グラム
牛乳:140cc
サラダ油:大さじ1
薄力粉:140グラム
ベーキングパウダー:小さじ1

目安時間

20分

作り方

1、板チョコを細かく包丁で刻みます。均一な大きさにしなくてもOKです。

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2、容器に卵、砂糖、牛乳、サラダ油を入れて良く混ぜておきます。

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3、ボウルにふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れます。

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4、3のボウルに2を入れてなめらかになるまで混ぜます。

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5、刻んだチョコレートを入れて混ぜます。

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6、弱火にかけたフライパンで両面ゆっくりと焼きます。

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6、完成です!

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ポイント

チョコレートをあまり細かく刻みすぎると食べた時にチョコの塊を感じられなくなってしまうので、あえて大きめに刻みましょう。大小様々な位が食べた時に美味しいです。
余ったら冷凍保存もできます。一枚ずつラップに包んだらジップロックに入れて冷凍しましょう。

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