卵焼き器でお気楽たこ焼き♪

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料理の説明

一人の時にも気軽に作れるタコ焼きです。タコ焼きが食べたいと思ってもわざわざタコ焼き機を出したりするのもな…と思った時にぜひ作ってほしいです!味も本格的に仕上がりますよ♪

材料2人分

薄力粉:100グラム
だしの素:大さじ1
塩:小さじ4分の1
ベーキングパウダー:小さじ半分
卵:1個
水:200cc
キャベツ:3枚
タコ:100グラム
天かす:20グラム
干しエビ:大さじ1
サラダ油:大さじ1

目安時間

20分

作り方

1、ボウルに薄力粉とだしの素と塩とベーキングパウダー、卵、水を入れて混ぜます。
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2、キャベツのみじん切りとタコのぶつ切りを加えて混ぜます。
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3、天かすと干しエビを加えて混ぜます。
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4、卵焼き器にサラダ油を入れて熱して生地を流し込みます。
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5、焦げ目がついたら裏返して焼きます。
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6、焼きあがったらお好みのサイズにカットします。ソースなどトッピングして召し上がれ☆
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ポイント

水分量を普通のタコ焼きに比べて少なくしています。そうすることにより崩れずに綺麗に焼くことができます。もしとろ~りとしたもっと本物に近いタコ焼きを食べたい時はキャベツなし水分量を増やして作ってみてください。

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