お箸が止まらない！イカげその甘辛揚げ

１、イカげそは２～３本に切ります。

２、醤油、砂糖、酒、すりおろしニンニクを入れたビニール袋に入れて最低１時間冷蔵庫で休ませます。（できれば１晩）

３、片栗粉を用意します。

４、水分を切って片栗粉を１つずつ丁寧につけます。

５、熱した揚げ油で揚げます。はねることがあるので注意します。

６、からっと揚がったら網に乗せて余分な油をとりましょう。

７、お皿に盛り付けて完成です！ビールがよく進みますよ～♪