野菜たっぷりミートソースでつくるミラノ風ドリア♪

１、フライパンにみじん切りにした玉ねぎとニンジン、ひき肉を加えて炒めます。

２、みじん切りにした菜の花を加えて炒めます。

３、ミニトマトも加えて炒めます。

４、トマトジュース、コンソメ、砂糖、ケチャップ、ローリエの葉、塩、ソースを加えて煮込みます。

５、汁気が無くなるまで煮込んだらミートソースの完成です！

６、ホワイトソースを作ります。耐熱容器にバターと薄力粉を入れます。

７、５００ｗのレンジで１分加熱してから泡だて器でよく混ぜます。

８、牛乳を少しずつ入れて混ぜます。

９、５００ｗのレンジで１分半加熱します。

１０、様子を見ながら加熱を繰り返してなめらかなクリーム状にします。塩で味付けします。

１１、ドリア皿にご飯を入れてホワイトソースとミートソースを入れたらトースターで焼いて完成です♪
寒い日に食べると格別に美味しいです☆