香ばしくてサクサク！ピーナツバターチョコチップクッキー

料理の説明

一瓶買っても余りがちなピーナツバター。
クッキーに使うと香ばしくて美味しいですよ♪今回はみんなが大好きなチョコチップも入れて作ってみました。
１枚食べるとまた１枚とくせになる美味しさのクッキーです。

材料４人分

ピーナツバター：７０グラム

サラダ油：大さじ３

はちみつ：３０グラム

薄力粉：１００ｇ

チョコチップ：２０グラム

目安時間

３０分

作り方

１、ピーナツバターとサラダ油とはちみつを入れて混ぜます。 ２、このようになめらかになるまで混ぜます。 ３、薄力粉とチョコチップを加えて混ぜます。 ４、練らないようにサックリと混ぜましょう。 ５、手で丸めてつぶして形を作ります。１８０度のオーブンで１５分ほど焼きます。 ６、サックリ美味しくて香ばしいクッキーの完成です♪ プレゼントしても喜ばれますよ☆

ポイント

とても簡単なクッキーなので特に気をつけることはありません。
あえていうとクッキーの形を作るときに厚みを均一にすると焦げたりせずに全部のクッキーがこんがりと焼けますよ。
出来立ては柔らかくて崩れやすいので冷めてから触りましょう。冷めるとサクサクに固くなります。