料理の説明
たこ焼きを食べたいと思ってもなかなか準備に時間がかかるので気軽には作れません。でもこの方法なら1人でも簡単に食べられちゃいますよ♪材料2人分
| 中力粉：100グラム |
| ほんだし：小さじ２ |
| ベーキングパウダー：小さじ１ |
| 水：190ｃｃ |
| たこ：100グラム |
| キャベツ：180グラム |
| サラダ油：適量 |
| マヨネーズ、ソース：お好みで |
目安時間
20分作り方
1、中力粉とほんだしとベーキングパウダーをボウルに入れて軽く混ぜます。 |
2、水を少しずつ入れて混ぜます。 |
3、たこを食べやすい大きさに切って入れます。
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4、キャベツをみじん切りにして加えて混ぜます。
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5、サラダ油をしいて熱したフライパンに生地を2等分して入れて焼きます。 |
6、お好みでソースやマヨネーズをかけて完成です。 |
ポイント
生地にベーキングパウダーを混ぜることでふんわりと焼きあがります。キャベツはタップリ入れましょう！甘みが全体に広がってお好み焼きの食感も良くなります。
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