から揚げを使って！あっというまに簡単酢鳥

料理の説明

酢豚は好きだけど、豚肉を揚げる手間がかかるのでなかなか気軽には作れませんよね。
そんな時はから揚げを使って簡単に作っちゃいましょう！
フライパン1つでできるので忙しいときでもすぐにできちゃいますよ。

から揚げ：300グラム

ニンジン：半分

玉ねぎ：半分

ピーマン：2個

サラダ油：大さじ１

醤油：大さじ２

酒：大さじ２

砂糖：大さじ１

ケチャップ：大さじ３

酢：大さじ２

鶏がらスープの素：小さじ１

15分

1、ピーマンとニンジンと玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。
（大きめにしたい場合は少しレンジにかけると火が通りやすいです）
サラダ油をしいたフライパンで炒めます。

2、玉ねぎが透き通ってきたらから揚げを加えて炒めます。

3、タレを作ります。
醤油、酒、砂糖、ケチャップ、酢、中華スープの素を混ぜます。

4、タレを加えてしばらく煮詰めたら完成です！あっという間にできました。

5、味は本格的ですよ！

から揚げには火が通っているので、その他の野菜の火の通りにだけ気をつければ大丈夫です。
ニンジンはなかなか火が通らないので気になるようならば事前にレンジにかけておくことをオススメします。