お弁当にいかが?海苔とチーズが良く合う豚丼☆

IMG_6405

料理の説明

豚丼はお弁当の中でも人気です。今回はちょっと工夫をして更に美味しくしてみました。豚肉とチーズと海苔の組み合わせは最高です!

材料1人分

豚肉:70グラム
玉ねぎ:8分の1
サラダ油:適量
小麦粉:小さじ2
醤油:大さじ1
酒:大さじ1
みりん:大さじ1
だしの素:小さじ半分
海苔:1枚
スライスチーズ:1枚
ごはん:1人分

目安時間

20分

作り方

1、豚肉は小麦粉をまぶしておきます。
IMG_6398
2、フライパンにサラダ油をしいてスライスした玉ねぎを炒めます。
IMG_6397
3、豚肉を入れてさっと炒めます。
IMG_6399
4、たれを作ります。醤油と酒とみりんとだしの素を混ぜておきます。
IMG_6400
5、たれを入れてさっと絡めます。
IMG_6401
6、ご飯に海苔をちぎって乗せます。
IMG_6402
7、スライスチーズをちぎって乗せます。
IMG_6403
8、5を上に乗せたら完成です!冷めても美味しい豚丼なんですよ♪
IMG_6405

ポイント

食べやすいように海苔とチーズはちぎって乗せます。こうすることで海苔だけ1枚ベロンとはがれてしまうなんてことはありません。
味付けは少し濃い目にしておくと冷めてからも美味しく食べられますよ♪

コメント