
料理の説明
いつものぺペロンチーノを作ろうと思ったらニンニクがありません!変わりにオイスターソースで味付けしてみたら奥深い味わいのパスタになりました。材料2人分
玉ねぎ:半分 |
オリーブオイル:大さじ2 |
ベーコン:2枚 |
ニンジン:4cm |
オイスターソース:大さじ2 |
塩コショウ:適量 |
キャベツ:3枚 |
パスタ:180グラム |
目安時間
30分作り方
1、刻んだ玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。 |
ポイント
キャベツはパスタがゆだる1分前に入れて一緒に茹でましょう。炒めるよりも短時間で柔らかく火が通るのでおすすめです。
コメント