料理の説明
生クリームが入っているので濃厚で美味しいです！ミニトマトを煮詰めることで酸味が飛んで甘みが出てきます。お子様にもおすすめなパスタです。材料２人分
| ニンニク：１片 |
| オリーブオイル：大さじ１ |
| 玉ねぎ：半分 |
| ミニトマト：14個 |
| 水：１５０ｃｃ |
| コンソメ：小さじ１ |
| 塩、コショウ：適量 |
| 生クリーム：１５０ｃｃ |
| パスタ：２００グラム |
目安時間
３５分作り方
１、刻んだニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて、ミニトマトと水を加えて煮込みます。 |
２、このくらいになるまで煮詰めます。コンソメと塩、こしょうで味付けします。
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５、茹でたパスタを加えてさっとあえたら完成です。 |
６、コショウを振って召し上がれ！ |
ポイント
トマトでも作れますが、ミニトマトで作ることで更に甘みを感じられます。味見をしてお好みで砂糖を足してください。牛乳で作るとあっさりとしたパスタになります。
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