料理の説明
パイ皿なしでもアップルパイが作れますよ！織り込んだところのパイ生地がさくさく香ばしくて美味しいです♪材料3人分
| 薄力粉：100グラム |
| 砂糖：大さじ２ |
| 塩：一つまみ |
| サラダ油：大さじ３ |
| 牛乳：大さじ２ |
| りんご：1個 |
| はちみつ：大さじ３ |
| シナモン：小さじ半分 |
目安時間
50分作り方
| 1、ボウルに薄力粉と塩と砂糖を入れて空気を含ませるように混ぜます。 |
| 2、サラダ油を加えて手でこすり合わせてサラサラになるようにして混ぜます。（サラダ油を入れることによってできるそぼろ状の塊をほぐすような感じです） |
| 3、牛乳を入れてさっとひとまとめにします。 |
| 4、りんごはいちょう切りにしてはちみつをまぶしてから柔らかくなるまで煮ます。煮えたらシナモンを加えて冷まします。 |
| 5．生地を麺棒で伸ばしてフォークで全体に穴を開けて、中央にりんごを置いて周りの生地を織り込むようにして形作ります。 |
| 6、160度のオーブンで30分ほど焼いて完成です！ |
ポイント
りんごを煮るときに砂糖ではなくはちみつで甘みをつけることで風味がアップします。また生地を手早くまとめることでサクサクになりますよ！
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