
作り方
冷蔵庫にあるものを中心に、可愛らしさを意識して作りました。
彩りも意識してみました。
パンダのお握りの作り方
俵型のお握りを作り、胴体の部分に海苔を巻きます。
顔の部分は、海苔をハサミで切って作りました。
枝豆のお団子の作り方
冷凍庫にあった枝豆を5~6本レンジに1分ほどかけてから中身を取り出し、豆を爪楊枝に刺してお団子状にします。
卵焼きの作り方
卵2個をかき混ぜ、砂糖と醤油で味付けし、きちんと火が通るまで焼きます。
お弁当箱に入る位の大きさにカットし、冷めてからお弁当箱に詰めます。
ボイルウィンナーの作り方
ウィンナーを一口大にカットし、ボイルします。(火の通りを良くするため、切り込みを少し入れます)
味付けは、焼き肉のたれでしました。
ニンジンのグラッセの作り方
ニンジンを一口大に切ったあと、柔らかくなるまでボイルします。
水気を切ったあと、バターを多目にフライパンに落とし、砂糖を加えたらニンジンを入れ、味が馴染むまで弱火で炒めます。
一品一品は簡単ですが、やはりパンダのお握りが一番難しかったです。
また、野菜や冷蔵庫の余り物を使う事を意識したのですが、野菜のストックがなかった為に、彩りにやや欠けてしまった店は心残りです。
材料
のり |
ご飯 |
冷凍枝豆 |
卵 |
砂糖 |
醤油 |
ウィンナー |
焼き肉のたれ |
ニンジン |
バター |
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