
作り方
子どものお顔のキャラ弁です。
作り方
1、卵とそぼろを作ります。
*卵はお好みに味付けをして、(私はみりん、薄口しょうゆで味付けしました)
フライパンで菜箸をぐるぐるかき混ぜながら焼きます。
*そぼろはミンチに、酒・みりん・砂糖・醤油で味つけし炒めました。
ポイント☆ミンチは鶏でもなんでもOK。
ですが合挽ミンチだと色がこくてお弁当につめた時、見栄えがよくなります。
2、お弁当箱の半分に白ごはんをしきつめ、
その上に1番の卵をのせ、冷めるのを待ちます。
ポイント☆さめないとのりやチーズがふにゃんとなってしまいます。
またごはんを多くいれすぎると、あとから卵やミンチを乗せるのでつぶれてしまいます。
3、冷ましている間に、チーズを顔の形にくりぬきます。
私は楕円の型で抜きました。
そしてハムを丸く抜きます。
ポイント☆ハムは大きめの丸の方が愛らしい表情になります。
4、ご飯と卵が冷めたら、チーズ・ハムを乗せ、
海苔で目や口、鼻を作り乗せます。
そして1番で作ったそぼろを髪の毛に見立てて、ふりかけます。
あとはバランスを見ながらそぼろで好きな髪型にします。
ポイント☆
完成☆
あとはおかずをつめればOK
簡単に見た目も味もよいキャラ弁の完成です。
材料
ご飯、卵、ミンチ、チーズ、ハム、のり |
コメント