おつまみ チーズお好み焼き
料理のポイントとっても簡単な即席お好み焼き。粉は使わず、お手軽です。子供のおやつにもピッタリです。目安時間:10分材料(２人分)卵4ケ豚バラ肉100ｇキャベツ２～3枚小葱2本マスカルポーネ大さじ4ピザ用チーズ適量塩少々胡椒少々かつお節適量ウ...
2014-10
おつまみ おつまみ さつまいもグラタン
料理のポイント手早く作れる簡単で濃厚なグラタンです。目安時間:15分材料(２人分)さつまいも１本白菜1/8本卵２個マスカルポーネ大さじ2豆乳大さじ4料理酒大さじ1塩少々胡椒少々ピザ用チーズ適量作り方さつまいもを1cmの輪切りにして茹でる。白...
魚介のおかず しらたきチャンプルー
料理のポイントそうめんチャンプルーのそうめんの代わりにしらたきを使いました。よりヘルシーで噛みごたえのある食感も楽しめます。材料(2人分)ツナ缶１缶卵２個木綿豆腐１丁しらたき１袋（200ｇ）キャベツ４枚ニンジン1/3本タマネギ1/2個塩少々...
パン料理 ホットケーキミックスで作るスコーン
料理のポイント休みの日の朝や午後のおやつに超簡単に作れるスコーンをご紹介。スコーン作りと聞くと、生地を発酵させたりとか時間が掛かったりとお思いになるかもしれませんが、ご紹介する作り方なら30分も掛からず、しかもボウル一つで出来るので後片付け...
パン料理 朝ごはんにぴったりな簡単納豆トースト！
料理の説明忙しい朝や、食べ盛りの子どものおやつにぴったりな納豆トースト。納豆が苦手なかたも、ぺろりと食べられてしもうほどおいしいです。手順も簡単なので、お子様とご一緒に作られても楽しいかもしれません。ご家庭にトースターがあれば、１０分程度で...
チャーハン 和風だしを使ったチャーハン
料理の説明和風のだしを使ったあっさりしたチャーハンです。材料を切ったら炒めるだけなのでで簡単に作れます。材料（2、3人分）ご飯500ｇ豚肉100ｇ玉子２個ニンニク1かけ長ネギ１本和風だし大さじ1/2塩１つまみコショウ適量醤油大さじ1と1/2...
揚げ物 きび糖の揚げ菓子
料理の説明風味豊かなきび糖を使った揚げ菓子です。しつこくない甘さなので沢山食べれます。材料(２人分)薄力粉150ｇ片栗粉大さじ1ベーキングパウダー小さじ1きび糖60ｇ塩1つまみ玉子1個水50ｃｃサラダオイル適量*小さめのスプーンを２つ用意し...
パン料理 甘くないフレンチトーストランチ
料理の説明おしゃれにランチを楽しみたい時にぴったり。食パンと常備している野菜で作る簡単フレンチトーストです。材料(2人分)食パン厚切り２枚卵２個牛乳400ｍｌ蜂蜜（なければ砂糖）少々粉チーズ適量バター適量ベーコン２枚プチトマト適量アスパラガ...
揚げ物 人参とじゃがいもの天ぷら
料理の説明いつも家にある人参とじゃがいもを天ぷらにしました。普段と違う味付けにしたいと思い隠し味にブイヨンを入れてみました。今回はブイヨンを使いましたが、コンソメも美味しいと思います。材料(４人分)人参１本じゃがいも２個玉子Lｻｲｽﾞ１個薄...
たまご料理 ピザ風オムレツ
料理の説明子供も大好き。お酒のおつまみにもなります。材料（２人分）ピーマン１個ベーコン１００グラムくらいきのこ(マッシュルームがおすすめ)１房ケチャップ 好きなだけピザ用チーズ好きなだけじゃがいも１個たまねぎ１／２個卵３個塩コショウ少々作り...