簡単

おつまみ

さつまチーズソース

料理の説明簡単だけど、ニョッキのような美味しさがあります。マスカルポーネを多めにすると、濃厚さがでます。目安時間:10分材料(2人分)さつまいも1本マスカルポーネ大さじ5豆乳大さじ1と1/2白ワイン(料理酒でもOK)大さじ1ピザ用チーズ大さ...
焼き料理

チキンのワインビネガー焼き

料理の説明柔らかくて、さっぱりした味が食欲を増す鶏料理です。とっても簡単!お酒にもピッタリです。目安時間:15分材料(2人分)鶏もも肉1枚ナス2本にんにく1片唐辛子1本塩少々胡椒少々赤ワインビネガー80cc料理酒40ccみりん30cc醤油大...
肉のおかず

鶏むね肉で簡単チキンカツ

料理の説明お肉の中でも安い鶏のむね肉を使ってボリュームのあるカツを作りました。面倒な工程を少し省いて時短をしています。子供に食べやすいようにスティックにしています。お弁当にも入れやすいです。材料(2人分)鶏むね肉2枚(600g)玉子1個にん...
揚げ物

ご飯なのにおかず?な揚げ物

料理の説明なんとビックリ!ご飯の天ぷらです。少ない材料で簡単に作れます。ご飯が余ったら試してみて下さい。材料(2.3人分)ご飯じゃわん1杯水(フードプロセッサーにかける時使用)小さじ1玉ねぎ1/2コーンの缶詰50g玉子1個塩ひとつまみコショ...
おやつ

☆ご飯でモチモチのおやつ☆

料理の説明ご飯茶碗1杯分のレシピです。フードプロセッサーを使いご飯と調味料だけで簡単に作れます。モチモチしてあとひく美味しさです。タレは片栗粉以外同じ分量なので覚えやすいと思います。材料(1人分)ご飯じゃわん(冷めたご飯の方が作りやすいです...
スープ・シチュー・汁物

簡単ミルクスープ

料理の説明このスープは牛乳を使うのでカルシウムがとれます。牛乳は加熱してもカルシウムが減らないそうです。味はシチューに近いです。家にある材料で簡単に作ることができます。材料4人分玉ねぎ1個人参1本じゃがいも1個ハム2枚バター10g小麦粉大さ...
丼ぶり

タコライス風丼

料理の説明休日のランチに。お肉も野菜も食べておうちでリゾート気分に。材料(2人分)牛豚合いびき肉200gたまねぎ1/2個レタス(サラダ菜やキャベツでも可)4~5枚トマト1個卵2個とろけるチーズ2枚ごはん2杯分ウスターソース大さじ3(好みによ...
肉のおかず

鶏肉と玉ねぎのケチャップ炒め

料理の説明子供が大好きなケチャップ味で鶏肉と野菜を炒めました。おたふくソースのおかけで甘く食べやすい味に仕上がります。しっかりめの味付けなのでお弁当にも◎ご飯とも相性もバッチリです!炒めるだけでとっても簡単なので、時間がないときのご飯にもオ...